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    Plan de negocios travel & business agencia de viajes operadora especializada en turismo de negocios Pereira Risaralda

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    El presente plan de negocios muestra la propuesta de creación de una Agencia Operadora Especializada en Turismo de Negocios, que se enfoca en organizar los viajes de los turistas corporativos que llegan a la ciudad por medio de prácticas sostenibles, y así mismo el aprovechamiento de las características geográficas de Pereira la ciudad llamada “Perla del Otún” para la propuesta de actividades turísticas que potencialicen el desarrollo turístico en la región. De esta manera, se propone la estructuración de una agencia de viajes operadora especializada en turismo de negocios, utilizando una metodología para la organización de un plan de negocios que se constituye por medio de cinco etapas: organizacional, de sostenibilidad, diseño del producto, investigación de mercado y capital financiero. Estas 5 fases del proyecto se basan en el comportamiento del turismo de negocios en la ciudad y los diferentes mecanismos que hacen posible la idea de una agencia operadora especializada en turismo de negocios

    Corporate social responsibility practices in the hotel sector. Case studies in Santa Marta city, Colombia

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    [ES] El presente trabajo tiene como fin identificar, diagnosticar y evaluar las prácticas de Responsabilidad Social Empresarial (RSE) de ocho hoteles de diferentes tamaños ubicados en la ciudad de Santa Marta, Colombia. A partir de la teoría del desarrollo sostenible fundamentada en la ética, fue aplicado el método del estudio de caso, para concluir que las empresas hoteleras se ubican dentro de un rango de aplicación mínimo, bajo y medio. De igual manera, se encuentran clasificadas en los grupos de reactivas-filantrópicas, reactivas-legales y activas, dando una mayor importancia y valoración al desarrollo de actividades económicas relacionadas con clientes, producto, trabajadores y proveedores locales. En relación a las implicaciones, el estudio brinda información útil en materia de RSE, para mejorar la toma decisiones, tanto de los propietarios de los hoteles, como de sus stakeholders más influyentes. En concreto, para el empresario, en gestión y operación; para el dirigente político, en política pública del sector; para el cliente, en decisiones de compra; para la academia, en decisiones sobre investigaciones en marcha o nuevas investigaciones; y para la comunidad local, en control y seguimiento que permita legitimar o no la actividad empresarial. Futuras investigaciones deberían incluir más stakeholders y empresas de otros sectores económicos de la zona del estudio.[EN] This paper aims to identify, diagnose and evaluate the practices of Corporate Social Responsibility (CSR) of eight hotels of different sizes located in Santa Marta, Colombia. From the theory of sustainable development based on ethic, the case study method was applied. It was found that hotel companies are located within a range of minimum, low and medium application, classified in philanthropic-reactive, legal-reactive and active groups, giving greater importance and value to the development of economic activities related to customers, product, workers and local suppliers. The study provides useful information on CSR, to improve decision making, both hotel owners, and their most influential stakeholders. Specifically, for employers, management and operation; for political leaders, public policy in the sector; for customers, in purchasing decisions; for academy, in decisions about ongoing investigations or further research; for local community, enabling control and monitoring legitimize or business. Future research should include more stakeholders and companies from other economic sectors in the study area.Este artículo es resultado de la Pasantía de Investigación en el marco del Programa de Doctorado Interuniversitario en Turismo de la Universidad de Málaga del primer autor en el Grupo de Investigación en Sistemas Costeros (COL 087006) de la compañía Playas Corporación Ltd. (Santa Marta, Colombia)

    Capacidades de atención en servicios de alojamiento que tienen los municipios de Pereira y Dosquebradas para la realización de eventos, congresos y convenciones

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    Históricamente Pereira se ha caracterizado por ser un destino de turismo de negocios, contando con una ubicación estratégica para los desplazamientos terrestres o aéreos; su gran fortaleza es el aeropuerto internacional Matecaña que permite la llegada de todo tipo de turistas a la región, además de tener atractivos turísticos naturales y culturales que hacen parte del Paisaje Cultural Cafetero, lo que permitirá una estadía agradable a los turistas. El informe sobre turismo de reuniones en septiembre de 2016 de ProColombia, en el período comprendido entre enero y septiembre de los años 2015 - 2016, Risaralda aumentó de 1.020 a 1.104 extranjeros no residentes que llegaron por motivo de eventos, siendo en su mayoría hombres y con edades que oscilan entre 31 a 50 años. (ProColombia, 2016); lo que demuestra que esta tipología turística está creciendo en el departament

    Diagnóstico de los programas de responsabilidad social empresarial de los prestadores de servicios turísticos del sector de Galicia, Pereira

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    En el presente trabajo se indaga acerca de los programas de Responsabilidad Social Empresarial (RSE), que desarrollan los diferentes Prestadores de Servicios Turísticos (PST) presentes en el sector de Galicia, Pereira capital del departamento de Risaralda en Colombia. Dentro del cual interactúan 5 barrios con diferentes características como lo son Galicia Alta, Galicia Baja, Esperanza Galicia, Estación Villegas y Las Colonias. Se trata de Evaluar los programas de RSE desarrollados por los principales PST que se encuentran en este sector el cual ha visto un incremento e interés gubernamental y privado en el desarrollo turístico. Dicha evaluación se realiza aplicando herramientas administrativas e investigación evaluativa con un enfoque desde el punto de vista del administrador del turismo sostenible, desarrollando algunos conceptos propios de la sostenibilidad y realizando algunas conclusiones y recomendaciones para que las empresas y las comunidades tengan un instrumento para ejecutar programas de esta índole en los territorios turísticos

    Unidad de negocio Escuela Hotel Universidad -Empresa - Estado caso de estudio: Escuela de Turismo Sostenible de la Universidad Tecnológica de Pereira y Movich Hotel de Pereira

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    El presente proyecto de grado, formula un plan de negocios para la creación de una Escuela Hotel, como unidad de negocio, basado en la triada UNIVERSIDAD – EMPRESA – ESTADO; enfocando sus esfuerzos en el caso de estudio entre la Escuela de Turismo Sostenible de la Universidad Tecnológica de Pereira y Movich hotel de Pereira y delimitando su alcance a los subsectores del turismo comprendidos en la hotelería, establecimientos gastronómicos, eventos y convenciones. Se desarrolla una revisión de las experiencias similares a nivel mundial, un análisis técnico – operativo con la creación de 14 productos en formación práctica, una investigación de mercados con estrategias de comercialización, una estructura organizacional y legal además de las proyecciones y estados financieros necesarios para funcionamiento de la Escuela Hotel como unidad de negocio. Por último se incluyen una serie de conclusiones y recomendaciones a la Escuela de Turismo Sostenible, que es la llamada a darle vida a este proyecto.This Project proposes as a business plan for the creation of a Hotel School, based on the triad University-Enterprise-State; focused on the case study between the tourism school of the Universidad Tecnológica de Pereira and Movich Hotel de Pereira, included the sub-sectors of the tourism such as: Hotels, restaurants, events and conventions. Was checked similar experiences at the global level, a technical analysisoperational with the creation of 14 products in training, a market research with marketing strategies, organizational and legal structure as well as projections and financial statements necessaries for operation of the hotel School as business unit develops. Finally some conclusions and recommendations to the sustainable tourism school, who is called to give life to this project

    Estudio de factibilidad de la creación y operación de una empresa dedicada a la consultoría en proyectos de RSE en la Ciudad de Pereira

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    El objetivo central de la presente investigación es el análisis de las condiciones necesarias en cuanto a los aspectos administrativos, legales, de mercado y financieros, que deben tenerse en cuenta para evaluar la factibilidad de la creación de una empresa dedicada a la consultoria en proyectos de responsabilidad social empresarial en la ciudad de Pereira. Se pretende alcanzar el éxito, mediante el planteamiento de un modelo de negocio que permita la creación de una empresa con la flexibilidad necesaria para atender las demandas particulares de cada uno de sus clientes, generando propuestas de valor que beneficien a la sociedad en general, manteniendo una estructura de costos e ingresos que permita lograr la rentabilidad esperada

    Estudio de factibilidad para el montaje y puesta en marcha de una empresa fabricadora de jabón exfoliante a base de café para el cuidado de la piel (frutos de mi tierra) en el municipio de Mistrató Risaralda

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    Para el desarrollo del presente proyecto se partió de la investigación primaria y secundaria que tuvo como propósito fundamental dar un direccionamiento a la idea central del estudio de factibilidad para el montaje y puesta en marcha de una empresa fabricadora de jabón exfoliante a base de café para el cuidado de la piel (Frutos de mi tierra) en el municipio de Mistrato Risaralda. Se inició con la construcción del árbol del problema que muestra la ausencia de un plan de negocio que garantice la factibilidad técnica, administrativa, legal, comercial y de mercado de una empresa dedicada a la fabricación de jabón exfoliante a base de café, de igual manera se formularon unos objetivos con el fin de tener claridad de lo se quiere alcanzar con el proyecto en este caso el estudio de factibilidad del plan de negocio. También se realizó un cronograma de actividades para ir evaluando el desarrollo del proceso, un estudio de mercado, técnico, administrativo, legal y financiero, además se evaluó el impacto que puede generar el proyecto a nivel económico, social y ambiental.For the development of this project was based on primary and secondary research that 's main purpose was to give an address to the central idea of the feasibility study for the installation and commissioning of a company soap -maker, coffeebased scrub for skincare ( Fruits of my land ) in the municipality of Mistrato Risaralda . It began with the construction of the problem tree showing the absence of a business plan to ensure the technical, administrative, legal, commercial and market a company dedicated to the manufacturing of exfoliating soap with coffee, just as objectives were formulated in order to be clear about what you want to achieve with the project in this case the feasibility study of the business plan. We also performed a schedule of activities to be evaluating process development, market research, technical, administrative, legal and financial, and assessed the impact that the project can generate economic, social and environmental

    Ambiente y determinantes de la competitividad del sector hotelero de la ciudad de Quibdó-Chocó

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    La investigación que se presenta a continuación tiene por objeto caracterizar los determinantes que inciden en la ventaja competitiva del sector hotelero de la ciudad de Quibdó, de manera tal que pueda convertirse, a futuro, en un insumo útil para el diseño de estrategias competitivas por parte del gremio en mención, y que de esta manera les permita posicionarse y apalancar su nivel de rentabilidad. Estudio de tipo descriptivo, que utilizó como metodología para la recolección de la información la observación directa, focus group con expertos académicos, autoridades y empresarios del sector; entrevistas gerencia, como con colaboradores y huéspedes de los hoteles escogidos. Seleccionados de manera determinística como muestra de seis hoteles de Quibdó. Para el análisis de la información recopilada se recurrió como apoyo principal a la Teoría sobre la Ventaja Competitiva de las Naciones sustentada por Porter (1991, 2002, 2004). El estudio partió de una amplia conceptualización sobre el tema de competitividad, lográndose determinar las condiciones actuales de los factores de producción con que cuenta la ciudad de Quibdó, relacionados con el sector hotelero; se identificaron las estrategias, estructura y rivalidad de las empresas del sector y el grado de incidencia de las políticas gubernamentales nacionales y locales. Todo lo anterior permitió concluir que el sector hotelero de Quibdó, se mueve en un ambiente fragmentado y de transición hacia la madures, con un regular estado de sus factores de producción y totalmente desconectado de sus sectores conexos y auxiliares

    Documentación y acompañamiento en el proceso de categorización por estrellas en el Hotel Anvamar S.A.S. (Norma NTSH 006:2009) "la categorización un proyecto de vida para las Organizaciónes hoteleras"

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    El presente proyecto tiene como finalidad documentar y brindar acompañamiento permanente en el proceso de categorización de hoteles por estrellas en el Hotel Anvamar S.A.S de acuerdo a las exigencias y requisitos de la Norma Técnica Sectorial Hotelera NTSH 006:2009; expedida por el Ministerio de Comercio y Turismo en abril de 2005 bajo la resolución N° 0657 (Norma Técnica Sectorial para hoteles 006), la cual, reglamenta la categorización por estrellas de los establecimientos hoteleros o de hospedaje que prestan sus servicios en Colombia. Con el fin de lograr en las organizaciones enfocadas en el servicio de la hospitalidad lo adopten como una visión más dentro de su estructura organizacional y sea un proyecto de vida de este tipo de empresas, de esta forma los establecimientos hoteleros podrán utilizar el número de estrellas que se le atribuyan de acuerdo a su categoría en su marca o cualquier pieza publicitaria, esto en aras de entregar productos y servicios con calidad turística, encontrando un equilibrio entre calidad de los servicios ofertados y el costo que el usuario asume al demandarlos.This project aims to document and provide permanent support in the process of categorization of hotels by star Hotel According to the demands and requirements of the Sectoral Technical Standard Hotel NTSH 006:2009 issued by the Ministry of Trade and Tourism in April 2005 under Resolution No.0657 (Technical Standard for Hotels Sector 006), which regulates the star classification by the hotel or lodging establishments that provide services in Colombia. In order to achieve in organizations focused on hospitality service to adopt it as a vision within its organizational structure and is a life project of this type of company, so the hotels may use the number of stars attributed to it according to its category with your brand or marketing purposes, this in order to deliver quality products and tourism services, finding a balance between quality of services offered and the cost to the user is to sue

    Análisis de las Acciones Aplicadas por las Empresas Hoteleras de Cartagena Orientada a los Grupos de Interés con Base a la Teoría de la RSE

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    The hotels in Cartagena and in the Colombian territory will not have to pay taxes, since the Law 788 of 2002 in Article 18 exonerates them, of course, as long as they have complied with the following conditions: expansion or new construction, the exemption has created a tax haven that generates employment, encourages investment and creates development or investment poles and tourist attractions; although it is necessary to know to what extent they have benefited their environment, that is why in this article which is the product of an investigation that seeks to indicate the advances in Corporate Social Responsibility in the Boutique Hotels of the Historic Center and the elements that are part of the Responsibility Social Business. CSR, the State of the Art in Hotel CSR, to then contrast them with a specific case, so it is a case study, which was done through interviews and structured observation of the Hotel Casa del Arzobispado, fed back with the theoretical concepts of CSR and it is recognized progress in the matter, but it has many challenges to take the Hotel as a model of CSR in the City from Cartagena de Indias.Los hoteles en Cartagena y en el territorio colombiano no tendrán que pagar impuestos, ya que la Ley 788 del 2002 en su Artículo 18 les exonera, claro está, siempre y cuando hayan cumplido con las siguientes condiciones: ensanche o nueva construcción, la exoneración ha creado un paraíso fiscal que genera empleo, fomenta la inversión y crea polos de desarrollo o inversiones y atractivos turísticos; aunque se necesita saber hasta qué punto han beneficiado a su entorno, es por eso que en este artículo que es producto de una investigación busca señalar los avances en Responsabilidad Social Empresarial en los Hoteles Boutique del Centro Histórico y los elementos que hacen parte de la Responsabilidad Social Empresarial. RSE, el Estado del Arte en RSE Hotelera, para luego contrastarlos con un caso específico, por lo que es un estudio de caso, que se hizo mediante entrevistas y observación estructurada del Hotel Casa del Arzobispado, retroalimentado con los conceptos teóricos de RSE y en él se reconoce los avances en materia, pero tiene muchos retos de llevar al Hotel como un modelo de RSE en la Ciudad de Cartagena de Indias
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